สารไฟเบอร์ในถั่วลิสงช่วยต้านอนุมูลอิสระ

หากกินถั่วลิสงทุกวันเคยสงสัยไหมว่ามันจะส่งผลต่ออย่างไร การกินถั่วลิสงทุกวันปลอดภัยหรือไม่ นักวิจัยพบว่าการรับประทานถั่วลิสงในแต่ละวันสามารถช่วยในเรื่องสุขภาพดีสร้างได้สำหรับบำรุงหัวใจได้

American Heart Association ได้รับรองถั่วลิสงว่ามันเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจได้ดีมากๆ นอกจากนี้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยังชี้ให้เห็น แต่ไม่ได้พิสูจน์ว่าการรับประทานถั่วส่วนใหญ่ 1.5 ออนซ์ต่อวันรวมทั้งถั่วลิสงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

หากกินถั่วลิสงทุกวันจะได้รับโปรตีนวิตามินแร่ธาตุและอื่น ๆ อีกมากมาย! ถั่วลิสงมีโปรตีนมากกว่าถั่วชนิดใด ๆ (7 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากกว่า 30 ชนิดและเป็นแหล่งไฟเบอร์และไขมันที่ดี

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชั่นซึ่งเป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาที่เป็นปกติ แต่เป็นอันตราย

แมกนีเซียมมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อรวมถึงหัวใจการทำงานของเอนไซม์และการผลิตพลังงาน

โฟเลตจำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์ซึ่งหมายความว่าการบริโภคโฟเลตอย่างเพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และในวัยเด็กเมื่อเนื้อเยื่อเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

ทองแดงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงและสำหรับหลอดเลือดเส้นประสาทระบบภูมิคุ้มกันและกระดูกที่แข็งแรง

ฟอสฟอรัสมีความสำคัญต่อการสร้างฟันและกระดูกการเจริญเติบโตของเซลล์และการทำงานของกล้ามเนื้อรวมทั้งช่วยให้ร่างกายใช้วิตามินเพื่อสร้างพลังงานให้กับเซลล์

การทานสารอาหารประเภทไฟเบอร์ มันทำให้สุขภาพดีสร้างได้จริงๆ ช่วยเพิ่มปริมาณให้กับอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นในขณะที่ช่วยในการย่อยอาหาร